Erfolgreiche Aktionen zum Thema Ernährung in Ihrem Unternehmen.

Diese können individuell gestaltet werden. Ich habe bereits Online-Videos, Präsenz- oder Online-Seminare, Aktionstage oder Kochworkshops für verschiedene Unternehmen umgesetzt.

Ein gesunder Arbeitsalltag unterstützt die MitarbeiterInnen in ihrer Leistungsfähigkeit, Arbeitszufriedenheit und in der Erhaltung ihrer Gesundheit.

Ziele: Die MitarbeiterInnen lernen im Seminar die Grundzüge einer vollwertigen Ernährung. Sie reflektieren ihr aktuelles Ernährungsverhalten. Entsprechend der im Unternehmen vorhandenen Esskultur und Rahmenbedingungen erarbeiten sie die Möglichkeiten von positiver Veränderung hin zu einer gesunden Ernährung und einem gesunden, genussvollen Wohlfühlgewicht. Ganz besonders beleuchtet wird der Berufsalltag, in dem es auch einmal stressig werden kann.

Fördern wir gemeinsam eine nachhaltige Wirtschafts- und Lebensweise, sodass auch nachfolgende Generationen ein gutes Leben führen können!  In der Ernährung werden meist gesundheitliche Aspekte berücksichtigt, da die eigene Gesundheit die Menschen natürlich besonders berührt. Doch gerade unsere Umwelt zeigt uns, dass wir mit einem sorglosen Umgang vor allem einem uns selbst schaden. Denn alles, was wir durch Verunreinigungen in die Umwelt bringen, kommt über unsere Lebensmittel direkt zu uns zurück. Eine nachhaltige Ernährung beschäftigt sich aber neben Gesundheit und Umwelt auch mit sozialen, ökonomischen oder kulturellen Aspekten. Im Bereich Lebensmittelproduktion und Ernährung gibt es zahlreiche Möglichkeiten, um ressourcenschonend und möglichst umweltverträglich zu leben und zu wirtschaften. Die Komplexität des gesamten Ernährungssystems macht es schwer, pauschale Verhaltensregeln zu formulieren, so schön dieser Wunsch auch meinerseits wäre. Sich mit den vielseitigen Dimensionen der Ernährung zu beschäftigen und hier individuell und kritisch  auf die eigene Ernährungsweise zu blicken ist  unglaublich spannend. Ich möchte Sie gerne einladen, mit mir gemeinsam diesen Blick zu wagen und sich des Optimierungspotentials bewusst zu werden.

SDGs – Sustainable Development Goals

https://www.bundeskanzleramt.gv.at/entwicklungsziele-agenda-2030

Da passiert etwas mit uns, wenn wir mit Pflanzen arbeiten, sie pflegen und die Erde berühren, in der sie wachsen.  Es tut gut, mit den Händen darin zu wühlen und den Pflanzen beim Wachsen zuzuschauen. Für unsere Geduld und den Energieeinsatz werden wir schließlich mit den besten, frischen Lebensmitteln belohnt, die wir dann genießen können.

Besonders Kinder können Zusammenhänge von Natur und Mensch und unserer Lebensmittelproduktion besser verstehen. Sie tauchen ein in die Gartenarbeit und sind einfach nur sie selbst. Nicht laut und unkonzentriert, wie vielleicht sonst oft, sondern achtsam und im Tun vertieft. Wir arbeiten miteinander im Team, lernen fast nebenbei gesundes Ernährungsverhalten und erleben, welche fördernden oder zerstörenden Konsequenzen unser Tun hat.

Grüne Oasen mitten in der Stadt haben einen großen sozialen und ökologischen Nutzen, der inzwischen erfreulicherweise auch wissenschaftlich belegt ist.