„Dieses Buch ist eine schwere Empfehlung von uns!“
„Spannend, lehrreich, praxisnah! Und ich trau es mich kaum sagen beim Firmenworkshop: richtig unterhaltsam.“
Manuela G.
Teilnehmerin Firmenseminar JobFood
„Frau Fičala schafft es in ihren Seminaren, möglichst wertfrei über die aktuellen Entwicklungen und Trends der Ernährung zu sprechen.“
Seminar für WirtschaftsleiterInnen, LFS Althofen
AKTUELLES
Gesunde Ernährung im Homeoffice
Das Coronavirus krempelt das Leben der Menschen völlig um. Viele arbeiten im Homeoffice und sollen gleichzeitig Kinder, Familie und das…
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Veranstaltungen moderieren
Mein Leistungsangebot wird um eine meiner großen Leidenschaften erweitert. (mehr …)
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Rezepte aus den ORF-Sendungen
Bärlauch: Hier finden Sie die aktuellen Rezepte aus der ORF-Sendereihe „Bewusst gesund“ (mehr …)
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Superfoods – Einfach und regional. Das Kochbuch
Weiterhin aktuell bleibt das Thema heimische Superfoods und was sie für unsere Gesundheit und Umwelt leisten können. (mehr …)
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Gesundbrunnen Darm
Unsere Körpermitte verdient mehr Aufmerksamkeit, wandern doch im Laufe unseres Lebens rund 30 Tonnen Nahrung durch den Darm. (mehr …)
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Der Insektenburger
Jugendliche sind neugierig. Und das waren sie auch beim Eduard Education Camp von Die Presse, das dieses Mal zum Thema…
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ORF La Vita: Mutter Erde – Wieviel Tier ist genug?
Wie viel Tier ist genug? „Schau, wo dein Essen herkommt“ ist das Motto des „Mutter Erde“-Schwerpunkts des ORF, der von…
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Scharf, schärfer, am schärfsten…
Rund 50 Fach-ExpertInnen haben sich in der Gartenbauschule Ritzlhof durch 60 verschiedene Paprika- und Pfefferoni-Sorten gekostet. (mehr …)
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Die Sache mit der Haltbarkeit
Drum prüfe, bevor Du Dich trennst. Es ist faszinierend. Immer öfter tauchen Mindesthaltbarkeitsdaten (MHD) auf Lebensmitteln auf, bei denen sie…
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Storytelling – In den Schuhen des Alters
Mit viel Freude haben meine Kollegin Mariella Lahodny und ich die Einleitung zur diesjährigen Tagung des VEÖ (Verband der Ernährungswissenschafter…
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